Пожалуй, о всевозможных мудаках писать можно бесконечно. К счастью (хотя, скорее, все же к сожалению) в нашей стране и даже в ближайшем окружении представлен широчайший ассортимент людей, свято верующих в какую-то мракобесную пургу.
То, что по тексту дальше - это вольный пересказ достаточно прикольной статьи, найденной недавно где-то на просторах интернетов. Просто я сейчас ее хер найду.
Отдельная разновидность "гениев" здоровой пищи - это любители натурального. Ну, то есть, по их мнению "все что искусственное - это химия, а химия - это вредно". Искусственные добавки Е-что-то-там - это безусловно ужас и жрать их нельзя (а лимонная кислота вызывает рак-
Как правило эти люди руководствуются гениальнейшей идеей о том, что все съедобное специально создано для того, чтобы человек это жрал. Корни этого тянутся откуда-то из древнееврейских сказок про создания мира за 7 дней. Ну типа человек создан по образу и подобию божьему, а животные и растения делались для его увеселения и употребления в пищу.
Это все, само собой, херня. Современные виды животных и растений возникли в результате долгой и сложной эволюции, которая является на редкость циничной сукой.
В общем-то основная функция плодов растений - это накопление питательных веществ, для того, чтобы "потомство" этого растения могло прорасти. То, что для некоторых животных эти плоды также являются источником питательных веществ - это беда этих самых растений. В процессе эволюции, само собой, выживает сильнейший. Поэтому из растений в первую очередь выживали те, кто быстрее приспособится и научится делать так, чтобы его не жрали. И самый простой и распространенный способ - это яды. Животные, в свою очередь также эволюционировали и учились как-то встраивать яды в свой метаболизм без вреда. То есть, в общем-то, происходила своеобразная "гонка вооружений": кто быстрее приспособится, тот и молодец.
К чему это все. К тому, что какой-нибудь красный и сочный помидор, который вы планируете съесть, вовсе не для того рос, чтобы его употребили в пищу. Он рос для того, чтобы дать семена и по возможности отравить к хуям того, кто попытается его съесть. Просто у него это плохо получилось. Вот у многих других пасленовых это получилось гораздо лучше - у беладонны, например. В целом, любое растение "с радостью" отравило бы человека, но только могут немногие, а сорта, возникшие в результате искусственного отбора и подавно. Но тем не менее в небольших дозах они продолжают вырабатывать яды (и аллергены) и действительно "хотят" нашей смерти.
На фоне этого всего возможность синтезировать полезное вещество, оставив яды и аллергены в стороне является гораздо более полезной альтернативой.


